Hoy en ViveZana.com: las aceitunas son ricas y sanas, por eso te invitamos a sumarlas a tu dieta y además te contamos las razones. ¡No te las pierdas!

 Las aceitunas son un alimento de gran valor nutricional. Es mayor en las negras que en las verdes por su mayor permanencia en el árbol. 
– Son frutos grasos, siendo el 70% de la grasa de tipo monoinsaturada, esto le confiere gran parte de los atributos saludables que poseen las aceitunas (previene enfermedades cardíacas y ayudan a regular los niveles de colesterol sanguíneo).
–Son fuente de vitamina E (cubren el 5% de la ingesta recomendada). Esta vitamina contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
– Las aceitunas tienen un alto contenido en fibra que ayuda a regular nuestro sistema digestivo

–Por si no lo sabías, tienen su origen en Asia menor y empezaron a extenderse por el mediterráneo hace 6000 años.
– Existen referencias que aseguran que ya se consumian aceitunas en el Siglo I de nuestra era.
– El aceite obtenido por las aceitunas ha unido culturas y pueblos desde tiempos remotos
_ Debes saber que contienen mucho sodio, debido al proceso de salazón que se someten para que puedan ser comestibles por lo que su consumo debe limitarse en personas que sufren de presión elevada.