Hoy en ViveZana.com te entregamos más consejos de nutrición para que lleves una alimentación sana y equilibrada que te permita tener el estilo de vida saludable que necesitas.

-Si padeces de alto colesterol, añade a tu dieta alimentos con esteroles vegetales (existen en el mercado margarinas, bebidas lácteas y yogurts con agregados de fitoesteroles). Te ayudarán a reducir entre 10% y 15% en sólo tres semanas, siempre y cuando mantengas una alimentación balanceada que incluya frutas, verduras, productos integrales. Si estás tomando medicamentos para disminuir el colesterol, lo mejor es que consultes a tu médico.

-Controla el nivel de azúcar en tu sangre. La diabetes tipo 2 es una enfermedad poco sintomática por lo que muchas veces se diagnostica en forma tardía. La población de riesgo para desarrollar diabetes es: mayores de 45 años, presencia de sobre peso u obesidad, parientes de primer grado con diabetes (padres, hermanos), antecedente de diabetes en el embarazo, sedentarismo, ser hipertenso o tener el colesterol o trigliceridos elevados.

-Para untar sobre el pan, opta por el aceite de oliva en lugar de mantequilla o margarinas. Contiene grasas beneficiosas para la salud.

-Es importante involucrar a todos los miembros de la familia en las actividades relacionadas con la alimentación: ir al supermercado, preparar y cocinar los alimentos, etcétera.

-Una buena sopa a base de verduras es un primer plato muy recomendable por su efecto saciante.

-Si tienes tendencia a comer entre comidas, opta por tomar una pieza de fruta o verduras crujientes (como el apio, zanahoria) o un té.

-Las frutas deshidratadas, como los duraznos, ciruelas, pasas, higos, dátiles y uvas pasas, son una fuente rica en fibra y ayudan a regular el tránsito intestinal. Pero al tener poca humedad concentran sus azucares por lo tanto consumelas con moderación.

-El vegetarianismo estricto puede provocar un déficit de hierro y de algunas vitaminas, como la B12. Para suplir esta peligrosa carencia, come alimentos ricos en dicho mineral, como pueden ser las legumbres, los cítricos y los suplementos de vitamina B12 o puedes optar por incluir algunos alimentos de origen animal como huevos, leche.

-Un exceso de hidratos de carbono en nuestra dieta suele duplicar los depósitos de glucógeno del músculo. Si bien este efecto aumenta la resistencia del mismo, únicamente es provechoso en el caso de los atletas de largo rendimiento, como los corredores de maratón o los ciclistas y los esquiadores de fondo.

-Puedes comer un huevo al día sin riesgo para tu corazón. Es rico en vitaminas y proteínas de alto valor biológico.