Verano rico y saludable

Tips Nutrición

Verano rico y saludable

Publicado por: Periodista Ximena Alarcón

Fecha: 20 enero, 2019

Hoy en ViveZana.com: Verano rico y saludable. No te pierdas los tips para tener una alimentación saludable y balanceada.

Te contamos que, si bien los hidratos de carbono son asociados al aumento de peso, también es importante su ingesta durante el verano para obtener energía ¿En qué proporción una persona debiese ingerir pastas, legumbres, pan o cereales a sus comidas?

En general, las personas debiesen consumir legumbres al menos 2 veces por semana, 1 taza de 200 cc por vez. Además, tampoco debiesen dejarse de lado los granos integrales como el arroz, fideos y pan integral, ya que aportan una mayor cantidad de fibra. A modo de ejemplo, las personas podrían elegir entre estas opciones:
-2 a 3 porciones por día de 1 hallulla o marraqueta.
-2 rebanadas de pan integral o 2 rebanadas de pan molde.
-6 galletas de agua (o soda) o 1 taza de arroz.
-Fideos o papas cocidas o 1 taza de choclos.
-Habas o arvejas frescas.

 ¿Cuáles son las recomendaciones para adaptar la alimentación en verano?

-Lo más básico es siempre realizar las 4 comidas diarias: desayuno, almuerzo, once y cena.
-Que no pasen más de 3-4 horas entre comidas, y si es así consumir una colación baja en calorías como una fruta pequeña o un lácteo descremado.
-Optar siempre por los métodos de cocción antes mencionados, evitando el exceso de grasas y azúcares.
-Elegir alimentos de temporada, evitar comer entre las comidas, y comer lentamente.
-También es importante beber agua, mínimo un litro y medio al día para mantenerse hidratado.
-Debe haber, además, una reducción en el consumo de azúcar y sal.

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