Los pepinos son ricos en agua cargada de enzimas, vitaminas del grupo B, nutrientes electrolitos y minerales. Todo esto convierte el agua del pepino en un magnífico hidratante. La pulpa del pepino contiene Vitamina C y ácido caféico, que lo convierte en una verdura con propiedades anti inflamatorias. Es bueno comenzar las comidas con verduras como el pepino, porque contiene gran cantidad de enzimas, agua y fibra.

¡Prefiere consumir pepino a la hora de almuerzo! Al comer de noche podrías experimentar hinchazón.