Entre los frutos secos, se puede decir que las nueces son “el rey”, ya que los estudios demuestran que pueden fortalecer la salud de varias maneras en “dosis” muy fáciles de conseguir. Comer solo una onza de nueces al día (aproximadamente siete nueces sin cáscara) podría ser todo lo que se requiere para aprovechar todas sus propiedades benéficas.