Tarta de tomates cherry, champiñón y queso crema
RECETAS
DESCRIPCIÓN
Esta tarta es una maravilla. No es de difícil preparación y permitirá que te luzcas con tus invitados.
INGREDIENTES
- 1 diente de ajo
- taza de champiñones picados
- 2 a 4 cucharadas de queso crema
- 1 huevo
- 2 tazas de tomate cherry
- 1 paquete de masa de hojaldre
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
INSTRUCCIONES
- Pre calentar el horno a 180ºC.
- En una olla agregar una cucharadita de aceite de oliva, incorporar el ajo, los champiñones y saltear. Una vez tiernos, retirar del fuego y agregar el queso crema y el huevo, mezclar logrando una textura cremosa.
- Sobre un papel alusa o mantequilla extender la masa. Agregar el relleno en el centro y sobre este los tomates cherry. Doblar los bordes de la masa presionando con los dedos para que no se abra.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que la masa esta dorada, retirar del horno y dejar enfriar.
PORCIONES
8
DIFICULTAD
intermedio
