Salsa de vino y arándanos
RECETAS
DESCRIPCIÓN
Esta salsa de vino y arándanos es el complemento ideal para tus carnes rojas. Una vez terminada la preparación, puedes agregar una cucharadita de mantequilla para darle brillo a la salsa.
INGREDIENTES
- 1 1/2 taza de vino tinto
- 1/2 taza de arándanos
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 6 clavos de olor
- Ralladura de limón
INSTRUCCIONES
- Colocar todos los ingrediente en una olla. Cocinar a fuego lento.
- Reducir hasta obtener una consistencia suave, ni muy líquida ni muy espesa.
PORCIONES
3
DIFICULTAD
intermedio
