Rosas de manzana
RECETAS
DESCRIPCIÓN
Creativa y deliciosa receta son estas rosas de manzana horneadas. Ideal para compartir en una fiesta para niños o un babyshower.
INGREDIENTES
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 2 manzanas rojas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 6 cucharaditas de mermelada
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharaditas de mantequilla
- Azúcar glas a gusto
INSTRUCCIONES
- Poner agua con el zumo de limón en un bol grande. Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos y les quitamos el corazón.
- Luego sacamos rodajitas finas de manzana y las metemos al bol. Metemos el bol al microondas y calentamos durante 5 minutos.
- Por otra parte estiramos bien el hojaldre y cortamos en tiras largas de 5 o 6 cm de grosor.
- Calentamos la mermelada en el microondas para que se ponga líquida, la removemos un poco y ponemos un poco pintando el centro de cada una de las tiras.
- Espolvoreamos algo de canela molida por encima de la mermelada. Ponemos los gajos finos de manzana una sobre otra, a lo largo de uno de los bordes del rectángulo de masa, más o menos como ocho rodajas. Doblamos el resto de la masa encima de la manzana y enrollamos con cuidado sobre sí mismas.
- Ponemos la flor en la cavidad del molde previamente enmantequillado y repetimos la operación con el resto de la masa y la manzana.
- Horneamos durante 30 minutos. Dejamos enfriar diez minutos antes de desmoldar. Espolvoreamos un poco de azúcar glas por encima antes de servir.
PORCIONES
6
DIFICULTAD
avanzado
