Ponche de durazno
RECETAS
DESCRIPCIÓN
Para hacer un buen ponche, es recomendable dejar que la fruta macere en el azúcar y un poco de vino, varias horas antes de preparar el trago.
INGREDIENTES
- 4 duraznos maduros
- 1 botella de vino blanco seco
- 6 cucharadas de azúcar
- 8 cubos de hielo
- 1 copa pequeña de jerez
- 1/2 taza de jugo de limón
INSTRUCCIONES
- Si utilizan duraznos frescos, deben pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
- Para ambas opciones (frescos o en conserva), deben agregar el jugo de limón, azúcar y el jerez, dejar reposar por 2 horas mínimo en el refrigerador.
- Disponer la mezcla en un jarro grande, añadir el vino blanco y hielo, servir de inmediato.
PORCIONES
12
DIFICULTAD
principiante
