Piña colada light
RECETAS
DESCRIPCIÓN
Aunque la piña colada no es el más liviano de los tragos, puedes tomar su versión light que es exquisita.
INGREDIENTES
- 1 piña
- 300 ml. de leche de coco
- 100 ml. de leche descremada
- 3 cucharadas de sacarina
- Hielo
INSTRUCCIONES
- Corta la piña justo por la mitad de forma horizontal y le extraes la pulpa.
- La pulpa la cortas y echas en el vaso de la batidora, junto con la leche descremada. Bate y tritura hasta que se hayan unificado ambos ingredientes.
- Luego, sin dejar de batir un solo momento, vas a ir vertiendo la leche de coco hasta que todos los ingredientes estén formando una mezcla única.
- Tritura un poco el hielo para ponerlo en una jarra en la cuál pones la mezcla. Deja guardada en la nevera el tiempo que necesites.
- En el momento de servir, pon un poco de hielo en la copa y vierte la mezcla en su interior.
- Añade la sacarina, mezcla y disfruta decorando con piña.
DIFICULTAD
principiante
