El muesli es una preparación ideal para consumir en el desayuno o la merienda. Es considerado un alimento bastante completo, que consiste en una mezcla de ingredientes que incluye cereales y frutos secos o deshidratados.
INGREDIENTES
1 cucharada de avena
1 cucharada de nueces picadas
3 cucharadas de agua
1 cucharada de miel
1 manzana grande
Jugo de limón a gusto
Jugo de naranja opcional
INSTRUCCIONES
Remojar la avena en agua o jugo de naranja, mezclar con la miel y jugo de limón, reservar.
Rallar la manzana con cáscara y añadir a la mezcla, espolvorear la preparación con nueces picadas y servir de inmediato.
La miel pueden reemplazarla por leche condensada, crema de leche o yogurt. Asimismo, pueden agregar frutillas, arándanos, frambuesas, moras, kiwi o uvas. La idea es ocupar los ingredientes que tengan disponibles, por ejemplo, almendras, pistachos, pasas, ciruelas secas u otro tipo de cereal.