Cuando hace calor no hay nada más rico y refrescante que un rico helado. Hoy te enseñamos a preparar este delicioso helado de limón muy bajo en calorías. ¡Exquisito y saludable!
INGREDIENTES
1/2 taza de jugo de limón (100 cc)
6 claras de huevo (180 g)
Cáscara rallada de 1 limón
Endulzante a gusto
1 litro de agua
INSTRUCCIONES
Hierva el agua con el jugo de limón y el endulzante aproximadamente 10 minutos.
Mientras se enfría el líquido, bata las claras a fuego lento e incorpore lentamente al líquido frío.