Ensalada veraniega
RECETAS
DESCRIPCIÓN
Ensalada veraniega para disfrutar, ¡sobre todo en verano! Puedes acompañarla de un jugo desintoxicante para un almuerzo saludable. Las hojas verdes pueden ser lechuga, rúcula, berros o espinacas.
INGREDIENTES
- 1/2 palta
- 8 aceitunas
- Hojas verdes a gusto
- 6 tomates cherry
- Berenjena o zapallo a gusto
INSTRUCCIONES
- Cocinar el zapallito italiano o la berenjena en un sartén.
- Servir la verdura salteada con el resto de los ingredientes y condimentar con jugo de limón y sésamo.
PORCIONES
2
DIFICULTAD
principiante
