Ensalada de quínoa, arvejas y tocino crocante
RECETAS
DESCRIPCIÓN
La quínoa es un producto que no deja de estar en boca de todos. A pesar de ser una semilla muchos la denominan un pseudo cereal, debido a las grandes propiedades que tiene, que la hacen acercarse mucho a la familia de los cereales. Además de tener muchas propiedades nutritivas la quínoa es rica y muy versátil. Puede entrar como ingrediente en una hamburguesa, un risotto, una tortilla o un salteado. Esta vez la incorporé sin pensarlo dos veces a una exquisita preparación fría.
INGREDIENTES
INSTRUCCIONES
PORCIONES
DIFICULTAD