Ensalada de aguacate, maíz y melón

RECETAS

DESCRIPCIÓN

INGREDIENTES

  • 1/4 de melón sin pepas
  • 1 aguacate picado
  • 1 lata de elotitos
  • 1 lechuga escarola
  • Aceite de oliva a gusto
  • Vinagre balsámico a gusto
  • 2 fresas

INSTRUCCIONES

  • Mezclar el maíz con el aguacate, el melón y la lechuga cortada a mano.
  • Licuar las fresas con el aceite y el balsámico.
  • Salpimentar.

PORCIONES

4

DIFICULTAD

principiante