Delicioso salmón para encantar
RECETAS
DESCRIPCIÓN
No dejes de preparar este delicioso salmón para encantar. Es rico, sano y fácil de cocinar. No te vas a arrepentir de cocinarlo.
INGREDIENTES
- 2 filetes de salmón
- 60 gramos de queso de cabra
- 100 gramos de espinaca
- 50 gramos de champiñones
- 1/2 cebolla finamente picada
- 6 hojas de albahaca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
INSTRUCCIONES
- Calentar aceite en un sartén y cocinar la cebolla hasta que esté transparente. Luego colocar las espinacas y los champiñones. Después agregar sal y pimienta a gusto. Retirar del sartén y reservar.
- En el mismo sartén, sin lavar, poner el salmón. Cocinar por 5 minutos a fuego medio/bajo, luego dar vuelta, agregar el queso de cabra y la albahaca. Cocinar por 5 minutos más hasta que se derrita el queso.
- Finalmente, emplatar con los vegetales que estaban reservados.
PORCIONES
2
DIFICULTAD
intermedio
