Este sabroso cheescake light te hará quedar como reina a la hora de invitar a comer. Es exquisito y con muy poco aporte calórico. Prepáralo y disfruta.
INGREDIENTES
1 cucharada colmada de requesón
½ cucharadita de gelatina sin sabor
Jugo de 1/2 limón
Vainilla a gusto
Endulzante
Clara de 1 huevo
1 cucharada de frambuesas molidas
½ taza de agua hirviendo
1 cucharadita de mermelada diet
INSTRUCCIONES
Bata el requesón con el endulzante, la vainilla y el jugo de limón.
Agregue la cucharada de frambuesa y la gelatina disuelta (no caliente) y mezcle.
Ponga en un molde y hornee hasta que cuaje. Sirva frío, cubriendo con 1 cucharadita de mermelada diet.