Bruschetta de tomate y albahaca

RECETAS

DESCRIPCIÓN

Bruschetta de tomate y albahaca. Con mucha influencia italiana aprende esta entrada o antipasti deliciosa para comer algo fresco y sano. Existen muchas variaciones de Bruschetta y dependerá de los añadidos y especias que empleemos, las que dependerán de nuestra imaginación y costumbres ¡A disfrutar!

 

 

 

 

INGREDIENTES

  • 8 rodajas de pan
  • 2 tazas de tomates mixtos
  • 1 manojo de albahaca
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Aceite de oliva a gusto
  • Vinagre de hierbas a gusto

INSTRUCCIONES

  • Hornear las rodajas de pan hasta tenerlas tostadas.
  • En un tazón combinar los tomates picados con la albahaca y salpimentar.
  • Agregar aceite de oliva y vinagre. Mezclar bien.
  • Servir sobre las rodajas tostadas. Decorar con queso.

PORCIONES

4

DIFICULTAD

principiante

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