Se trata de una receta muy rica y fácil de hacer. Ideal para cuando tenemos antojos de algo dulce y queremos comer sano.
INGREDIENTES
100 gramos chocolate 70% cacao
100 gramos harina de avena
100 gramos mantequilla de maní
Tagatosa y otro endulzante
Molde para bombones
INSTRUCCIONES
Si no tenemos harina de avena, esta se hace moliendo la avena en juguera hasta que quede como harina, puedes hacer una buena cantidad y así guardas para otra ocasión.
Mezclar la harina de avena con la mantequilla de maní hasta formar una masa, agregar el endulzante.
Poner la mezcla en el molde que tengamos hasta llenar 3/4 del total.
Derretir el chocolate en microondas o a baño maría y añadir a los moldes hasta llenarnos.
Refrigerar hasta que endurezca el chocolate o si prefieren, meter al congelador para hacerlo más rápido.