Bolitas de frutos secos y maqui

Name: Bolitas de frutos secos y maqui
Yield: 20 unidades
Ingredients: 1 taza de harina de almendras; 1 cucharada de maqui; 1 cucharada de semillas de sésamo; 1/4 taza de semillas de chía o linaza; 1/4 taza de cacao en polvo; 1/2 taza de mantequilla de frutos secos (almendras, castañas, maní); 1 cucharada de aceite de coco liquido o almendras; 2 a 3 cucharadas de miel o syrup de maple; Toppins: sésamo, chocolate en polvo, amapolas, coco rallado

RECETAS

DESCRIPCIÓN

Estas bolitas o trufas de frutos secos son ideales para grandes y chicos. Una buena alternativa para cocinar en familia y cubrirlas con sus toppins preferidos

INGREDIENTES

1 taza de harina de almendras
1 cucharada de maqui
1 cucharada de semillas de sésamo
1/4 taza de semillas de chía o linaza
1/4 taza de cacao en polvo
1/2 taza de mantequilla de frutos secos (almendras, castañas, maní)
1 cucharada de aceite de coco liquido o almendras
2 a 3 cucharadas de miel o syrup de maple
Toppins: sésamo, chocolate en polvo, amapolas, coco rallado

INSTRUCCIONES

Poner todos los ingredientes en una procesadora y mezclar bien hasta que quede una pasta
Con las manos formar bolitas del tamaño de una cuchara aproximadamente e ir cubriendo con los toppins disponibles
Dejar en una bandeja evitando que se peguen y llevar al congelador hasta servir (descongelar 5 minutos antes aproximadamente)
Guardar en un contenedor en el refrigerador o congelador

PORCIONES

20 unidades

DIFICULTAD

principiante