Bolitas de frutos secos y maqui
RECETAS
DESCRIPCIÓN
Estas bolitas o trufas de frutos secos son ideales para grandes y chicos. Una buena alternativa para cocinar en familia y cubrirlas con sus toppins preferidos
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de almendras
- 1 cucharada de maqui
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1/4 taza de semillas de chía o linaza
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de mantequilla de frutos secos (almendras, castañas, maní)
- 1 cucharada de aceite de coco liquido o almendras
- 2 a 3 cucharadas de miel o syrup de maple
- Toppins: sésamo, chocolate en polvo, amapolas, coco rallado
INSTRUCCIONES
- Poner todos los ingredientes en una procesadora y mezclar bien hasta que quede una pasta
- Con las manos formar bolitas del tamaño de una cuchara aproximadamente e ir cubriendo con los toppins disponibles
- Dejar en una bandeja evitando que se peguen y llevar al congelador hasta servir (descongelar 5 minutos antes aproximadamente)
- Guardar en un contenedor en el refrigerador o congelador
PORCIONES
20 unidades
DIFICULTAD
principiante
