Las grasas monoinsaturadas están presentes en el aceite de oliva, la palta y los frutos secos. Por otro lado, las grasas poliinsaturadas se encuentran en el aceite de canola, pescados grasos (salmón, atún, jurel, sardinas), mariscos y ciertas semillas, como la chía. Finalmente, las saturadas abundan en la carne de vacuno, cerdo, pollo frito, embutidos, yema de huevo, snacks salados y productos de pastelería.